[新頭殼newtalk] 中華民國足球協會改選延宕一年多,台日關係協會會長邱義仁今天召開理事長參選人記者會,提出上任後的五大政見,由於邱為同額競選,因此足協6日的改選,篤定成為新任理事長。睽違10年,邱義仁再次接掌足協理事長,對於再度回鍋參選主因,邱義仁表示,足協理事長爭議鬧了一年多,有人質疑為何不對外說明,然而先前沒有身分發言,直到前陣子才確定有參選資格,所以現在他有責任把想法和大家說明,他本來毫無意願參選,但身邊的人不斷勸進、遊說他回鍋,讓他開始心神不寧,最後動搖意志決定參選。邱義仁提出五大訴求,包含「足協章程修訂」、「聯賽正常化,朝產業化目標邁進」、「提升選手、教練待遇」、「落實教練、裁判證照制度」、「建立足球資料庫」。足協章程修訂上,邱義仁指出,國民體育法與國際足球總會規定上有出入,希望能修改符合國體法、FIFA又能接受之新版章程。邱義仁表示,台灣足球正式職業化目前仍有難度,但的確具有產業化的潛力,希望能讓「聯賽正常化」,歐洲運動趨勢是每週踢一場,比賽就是訓練,台灣聯賽賽季是短時間踢完,各隊也有傭兵問題、對球員養成很不利,聯賽正常化是目前最重要的;他也以日本為例,由地方政府組隊,結合地方各中小企業,以贊助企業聘請幾名球員的作法,解決單一企業球隊難覓的困境。此外,邱義仁也希望能夠提升選手、教練待遇,聘請外籍教練上,不只是成績導向,要發揮帶動國內教練水準提升的效果,形成本土教練培育體系,也會聘請體能、守門員、賽事分析等功能性教練,同時也會協助有意轉型為教練的優秀國腳。除了提高選手、教練待遇,邱義仁認為,也該強化教練、裁判的養成,他指出,國際教練證照分4級,最頂級台灣只有2人,因此足球運動發展,教練、裁判養成也相當重要。邱義仁也主張,過去沒有建立資料庫,未來透過登錄系統,建立起包括球員、教練、裁判、相關從業人員資料庫,這些都是對未來職業化的基礎。


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作者為媒體人環保署副署長詹順貴請辭獲准,他在臉書貼出的3000字辭職聲明,感謝蔡英文總統、前行政院長林全、環保署長李應元,其中更提了林全前院長五次,卻獨漏現任長官賴清德,不難看出兩人心結有多深。前年520隨林全上任的詹順貴,早在去年9月賴清德接任後,主動表明將與林全同進退,無論新閣揆是否慰留、都不會留任,退意堅決,早被懷疑是因過去擔任律師時,與賴清德在南鐵東移案立場嚴重相左,更曾批賴不進議會是「踐踏台灣民主憲政法治」。被慰留後的詹順貴,將重心放在修「環評法」,這次離職聲明他第一個感謝的人就是林全,更指縱使林全已經離職,他「仍不忘應許之諾,念茲在茲以修環評法維核心目標」,明確表達留任是為前任院長、而非現任。但一年來,無論深澳案是否有受高層「授意」,環評大會中詹順貴投下讓他遍體鱗傷,遭貼上「換位置換腦袋」標籤的關鍵一票 ,他還能以「依法行事」、「沒意識到可以棄權」解釋。賴揆在觀塘案將手伸進制度中,卻徹底觸碰到他的禁區。詹順貴在離職聲明中,直接點名賴清德,「賴院長過度期待的發言,釀成部分委員退席抗議,接著又被迫過於密集加排大會,讓委員更加不滿,消極不出席杯葛,不僅環評制度公信力盡失,甚至連正常運作都有困難」。賴清德毫不掩飾地主導觀塘案,不僅對媒體放話「力拼九月通過」觀塘案,造成環評委員退席抗議,過去三、四周才會排一次環評大會,更密集到四天排一次,更大言不慚喊出「觀塘換深澳」這種絲毫踐踏環評制度、環境史上首見的荒誕交換。加上詹順貴原以為賴清德上任後,他可以持續推動修正環評法,但賴上任一年多來,行政院可以完整、深入討論政策的機會大幅減少,歷經觀塘案,別說詹順貴念茲在茲的要修環評法難以前進,就連現行制度也破壞殆盡,成為壓垮詹順貴最後一根稻草。只是詹順貴走得難看,當初掛著「環保律師」光環進入環保署,奉送了深澳、擋不下觀塘、環評法更留在原地,就算回到民間後要重整團隊、回到從前振振有詞,被貼上「背叛」的標籤難以抹去,環團的戰鬥力恐怕已大不如前。環保與開發永遠都會拉扯,回想民進黨在野時打著環保旗幟,出身環團的詹順貴進入內閣、看似有望成為改革的支柱,想不到執政後必須向經濟靠攏,隨著年底大選逼近、強勢閣揆不惜站在環保對立面,詹大律師的利用價值只剩門面,如今吃乾抹盡,只是詹順貴發現時早就為時已晚。想當初,勞動部前部長林美珠就是在賴清德剛上任後強制重修一例一休求去,不符賴清德強勢作風掛官求去的政務官,詹順貴不會是第一位,也不會是最後一位,畢竟在賴清德強勢主導之下,過去民進黨嘲諷國民黨都是「黨意立委」,如今民進黨已換為滿滿的「賴意」政務官。更多論壇文章 觀塘環評過關 身為環評委員「這是痛」 柯文哲為騙子提告 卻不願面對吳音寧 「豆腐渣」工程 ,「豆腐渣」式的起訴 為了這家餐廳,想再去台灣一次 原來是慣老闆啊 我以為是興大校長呢______________【Yahoo論壇】係Yahoo奇摩提供給網友、專家的意見交流平台,本文章內容僅反映作者個人意見,不代表Yahoo奇摩立場。有話想說?不吐不快!>>> 快投稿Yahoo論壇


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嘉義市政府警察局第二分局公園派出所副所長李忠和及警員侯易成於日前執行巡邏勤務欲出勤時,突然發現有一位男子在派出所外猶豫徘徊、不知所措之樣,警方遂主動上前關心詢問,發現男子因檔車起步斷鏈後,主動協助解困。經了解該名楊姓男子與朋友相聚後欲返回住處,騎著檔車行經啟明路與中山路口停等紅燈,正當綠燈要起步時,突然傳來「啪!」的一聲,接著檔車便無法發動,下車查看後發現是後輪鏈條斷掉,當時是週末夜晚,沒有任何機車行營業,臨時又無法找到人協助,真是「叫天天不應,叫地地不靈」,突然瞥見派出所近在眼前,於是在猶豫一陣子後,決定上門求助。因為鏈條斷裂,楊男無法以一己之力移車,只能讓檔車停在道路轉角處,警方在得知後一方面擔心用路人安全,一方面擔憂發生交通事故,於是將鏈條取下後,將該車推移至派出所內,提供車主安置車輛,待隔日再請業者前往拖吊維修,楊男對於警方施以援手,頻頻向警方道謝,由衷感謝警方的關心和協助。嘉義市政府警察局第二分局表示:本案同仁迅速排除民眾困難,有效提升警察形象,值得嘉許,並呼籲駕駛人要出門時應檢視車輛狀態,若車輛於路上遇有緊急危難狀況或有需協助情事,可即撥打「110」電話向警察求助。 更多新聞推薦● 棄丁保柯?藍營議員邀柯P站台 姚文智酸:丁丁加油,該輪到你煩惱了


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美股漲跌互見,陸股在補跌後略有回穩,台股今天橫盤整理,指數盤中雖有下探,但沒有跌破昨天盤中低點10403點。台積電、大立光聯袂上漲,弱勢指標被動元件、矽晶圓族群也出現跌深反彈,加上部分傳產與金融大型股持穩,指數收紅漲10點,以10466點作收,成交量1209億元。(張佳琪報導)台股近來面臨外資資金撤離的壓力,指數一路下探。週二受陸股補跌後稍微止穩的影響,大盤拉回未破前一天的低點。台積電的止跌是大盤能穩住的重要因素,大立光反彈2%表現不錯。被動元件的國巨跌深反彈強彈4%,華新科因而由黑翻紅,矽晶圓族群也紛紛強彈。金融與傳產龍頭股持續發揮穩盤力量,台泥、台塑集團股、兆豐金、國泰金等等都有顯著漲幅。大盤終場上漲10點作收,國泰證期顧問處協理簡伯儀表示,大盤技術指標在低檔,而且負乖離相大,盤勢應該還有反彈的空間。簡伯儀說:「短線上,指數明顯有超跌,加上大盤技術指標KD、RSI都在相對低檔,我們認為台股應有機會在此量縮止穩反彈」。店頭市場礙於高價電子股殺盤力道仍兇猛,OTC指數又跌了1.5%,顯示內資還在大力調節。簡伯儀認為,OTC指數如果不能脫離破底走勢,不利市場氣氛。至於近期操作,他則建議逢反彈要減碼弱勢股,審慎因應行情的波動。(圖:取自證交所)


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娛樂中心/綜合報導大陸女星趙麗穎從7月中宣布停工,表示要休養身體之後,上個月高達4次被拍到疑似與「蘭陵王」的大陸男星馮紹峰約會,更被網友爆出已經懷孕的消息。微博傳聞她今(9)日要公布結婚的消息。不過截至目前為止都沒有音訊,倒是宣布與經紀人黃斌結束合作關係,黃斌也祝福她「邁入人生新階段」,此話更引來網友好奇,難道真的「婚」頭了,讓網友也霧裡看花。▲▼趙麗穎沒有宣布婚訊,倒是先跟經紀人黃斌分道揚鑣。(圖/翻攝自趙麗穎微博)趙麗穎在微博PO出和經紀人黃斌的合照,並感謝對方多年來的照顧,還送上祝福「未來我們將各自重新啟航,願斌爸爸事業更加輝煌!」,而黃斌也留言回顧兩人一起打拼的點滴,祝福她邁入人生新階段,直言「從這個新開始之後,我們也彼此回歸各自人生」。不過網友對於經紀人說的「邁入人生新階段」相當好奇,究竟是工作的新階段,還是感情的新階段,不得而知。而下午還發生一件有趣的事情,就在趙麗穎感謝完黃斌之後,她的工作室似乎誤發了一條「吹捧前經紀人黃斌」的新聞稿,內文提到了黃斌幫助趙麗穎拿到了許多代言,還「解鎖」了大陸五大週刊封面的三個,儘管工作室秒刪還是被網友截圖,最後也被吐槽「這個工作室是養了多少小號!」▲▼趙麗穎的感情世界一直都跟馮紹峰沾上關係。(圖/翻攝自趙麗穎微博)不過在稍早就有網友爆料,表示「在今日會有兩個大咖情侶公開戀情」,並用英文代號「F和Z」表示兩人的名稱,而這個代號也被指出是趙麗穎與馮紹峰,但到現在兩人都尚未在微博發表戀愛說,也讓網友緊張的大喊「別再賣關子了!」更多三立新聞網報導發哥晨跑人人愛!她氣自己跑都被嫌棄揪她拍片 金來沅對台灣女孩有FU?當選最強巨星!劉文正罕見托友回覆爆99%雷同!男星單曲封面疑似抄襲今日推薦影音


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文/勞務顧問 小賀老師10月10號國定假日,大家都準備去哪裡放假呢?在此特別對於國定假日部分提出四個比較常見的問題:Q1 怎樣的節日屬於國定假日?105年12月31日以前是直接寫在勞基法第37條及相關細則裡面,但因為政府希望讓公務人員及勞工之應放假日趨於一致,因此修法刪除原勞基法規定,而悉以內政部”紀念日及節日實施辦法”為準。而『會放假的國定假日』共有幾天呢?請看「紀念日及節日實施辦法」第三條、第四條及第五條之規定:1.中華民國開國紀念日。(元旦)2.國慶日。(10月10日)3.和平紀念日。(228紀念日)4.春節放假三日。(農曆初一到初三)5.農曆除夕。6.端午節。7.中秋節。8.民族掃墓節。9.兒童節。10.勞動節(勞工放假一天) 。11.原住民族歲時祭儀(原住民放假一天)(各族放假日期略有不同,依原民會公告)12.軍人節(軍人放假一天)。依以上放假天數來看,「勞工」每年應有12天國定假日,「具原住民身分的勞工」應有13天國定假日,「軍人」每年有12天國定假日,「具原住民身分的軍人」也有13天國定假日喔!Q2國定假日可不可以將原休假日挪移到其他日期休假呢?如果公司有經過與勞工『個別』協商,那麼國定假日是可以挪移到其他天另行休假的。例如勞資協商將原10月10日國定假日挪移至10月17日休假,此時10月10日以調整為正常工作日,10月17日則為應休假日。那麼,如果10月10日來上班,「有挪移」跟「沒有挪移」要特別注意甚麼嗎?1.如果10月10日要上班,而且沒有協議將原放假日挪移到其他天,這天就是『國定假日出勤』,需經過勞工「個別」同意。要特別提醒的是,所謂”經勞工個別同意”並未限定『書面或口頭』、『明示或默示』,但以書面明示為宜。例如公司單方面以公告方式規定勞工要加班,並非完全無效,因為「個別」同意並未限定明示或默示,只要勞工當天有來上班也領取加班費,雇主當然可以主張勞工已符合默示條件;但就怕勞工嗣後主張他並未同意要加班,難保產生一些問題紛爭。而如果員工同意國定假日來上班,以『加倍發給工資』為原則,例外則是勞工加班後選擇事後補休。請注意,不應該在事前即約定不加倍發給工資一律改換擇日補休;也就是說要等當天員工來上班後,經協商是給予加班費或是選擇補休,並應約定補休期限(例如次月選一天補休完畢或三個月內選一天進行補休)。這點跟我們勞基法32-1條觀念雷同,原則上加班就是給加班費,例外徵得員工同意事後給予補休,特別提醒不能事前約定,否則會有問題!2.如果10月10日要上班,而且有協議將原放假日挪移到其他天,這天就是『正常工作日出勤』,而非『國定假日出勤』,當天上班不需另給加班費。另外能不能用勞資會議替代呢? 這會有爭議。因為勞資會議屬於「集體協商」,集體協商不能取代個別意見。假設公司經過勞資會議同意將10月10日挪移10月17日,勞資會議同意並不代表勞工個別同意,因此當個別勞工主張自己不同的意見時就會有爭議。這邊還是應以個別勞工協商為準,最好就是大家坐下來開會簽名同意。經同意挪移後的效果就是原國定假日變成工作日,挪移日變成應放假日,以上面的例子就是10月10日是工作日,10月17日是休假日,10月10日出勤就沒有加倍給工資的問題。反而是如果10月17日因為特殊狀況需要員工來上班,那10月17日當天為國定假日出勤要給加班費,觀念上會是這樣子。所以國定假日當天上班無論有沒有挪移,最重要的就是「個別」、「協商」這兩個動作。Q3國定假日上班加班費又是怎麼算的呢?勞動基準法第39條規定:雇主經徵得勞工同意於休假日(國定假日或特別休假)工作者,工資應加倍發給。所稱加倍發給,係指假日當日工資照給外,再加發1日工資。也就是說國定假日來上班,無論來1小時、2小時或8小時,前8個小時內一律加給一天工資。例如:員工月薪30,000元,也就是一天1,000元,一個小時125元;如果10月10日來上班(未挪移),那這個月的薪水就會是31,000元,加給的1,000元無論是八小時還是一小時,都是加給1,000元。那如果來9個小時呢?第九個小時應加給1.34倍,可是依目前的解釋,並沒有說要1+1.34倍,也就是月薪30,000元+前八個小時1,000元+第九個小時125*1.34元 = 31,168元,這樣就可以。不過小賀老師還是建議國定假日如果沒辦法放假,需要上班的話還是將國定假日調移到其他天放假,當天就沒有加班費計算的問題。PT和正職有不同嗎?勞基法並未特別區分正職跟PT的不同,這邊PT是指有來有錢,沒來沒錢的時薪制人員。比較有問題的是,如果國定假日有排定班表但沒有出勤,臨時請假,就比較有問題,大部分都不會給薪水,但勞基法的角度,其實『原約定工資』仍要照給,比如說工讀生一小時140元,但當天沒有來那這140還是要照給,這比較跟大家的觀念邏輯比較不一樣,對於這樣的規定小賀老師給雇主的建議,就是趕緊調整班表,原本要出勤調整為毋須出勤,以避免法令上的爭議。特別提出是因為實務上有遇過這樣的狀況,勞檢員認為員工有排班只是請假,原本約定的薪水仍應照算, 請假要看請什麼假另外計算。所以特別提出來給大家做個小提醒。【應確明調移後休假日?或得以工作規則概括性方式為之?】9/28直播完『國定假日』,就接到好幾則詢問,大多都是問『公司沒幾個員工,口頭講一講或LINE群公告不行嗎?』、或是『公司月休8天,當月份有幾天國定假日就多幾天排休,這樣可以嗎?』等等,到底要怎麼做才能避免爭議呢?1.最沒爭議的方式,就是『每一次要調移國定假日』時,在與員工的協議書、班表、公告、或LINE訊息中,要『確明』調移後國定假日之休假日期,例如『原10/10(三)國定假日調移至10/12(五)』,並請員工簽認/回覆以確保其同意;如果是採員工多一天排休,也應在班表上排定哪一天排休,並經員工簽認。2.如果怕萬一不見得每次調移都能如上述辦理協商(尤其微型企業員工人數少,多以口頭告知),至少也應於工作規則載明『經員工同意得調移至其他工作日休假』,並經員工簽署同意配合工作規則辦理;一旦遇到金剛石等級勞檢員硬是要罰,好歹我們還有相關判決為依據可以陳述意見(“發言權”)。(當然,可以的話還是請依照1.的方式辦理,在行政檢查階段就避免爭議,省卻日後行政訴訟麻煩)另,切記『總休假天數』(例+息+國)不低於116天(117天),以確保無損員工之休假權益。總休假天數如有短少,短少天數應折算給予出勤工資──不過短少天數究竟屬『休息日』或是『國定假日』恐怕就會有爭議了……註:關於國定假日調移,勞動部認為應徵得員工個人同意並應確明調移後的休假日期,以往行政法院多支持勞動部;惟近期的行政判決見解似乎轉支持”默示承諾工作規則內容,即同意其中之國定假日調移”#月休8天全年休假天數一定不夠#勞動條1字第1040130697號函#高雄高等行政法院106年訴字第74號#高雄高等行政法院106年簡上字第53號更多論壇文章 觀塘環評過關 身為環評委員「這是痛」 柯文哲為騙子提告 卻不願面對吳音寧 「豆腐渣」工程 ,「豆腐渣」式的起訴 為了這家餐廳,想再去台灣一次 原來是慣老闆啊 我以為是興大校長呢 ______________【Yahoo論壇】係Yahoo奇摩提供給網友、專家的意見交流平台,本文章內容僅反映作者個人意見,不代表Yahoo奇摩立場。有話想說?不吐不快!>>> 快投稿Yahoo論壇


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工商時報【黃欣╱綜合報導】昨(8)日是大陸「十一」長假結束後第一個交易日,受長假期間國際股市疲弱,非美貨幣走貶,大陸股匯市補跌預期濃厚。中國人民銀行日前宣布「降準」,宣示力撐經濟決心,但陸股昨日開市一路萎靡,三大股指集體重摔,跌幅都超過3%,估算A股蒸發1.8兆元人民幣(下同),外資流出近100億。在岸、離岸人民幣昨日兌美元匯價也再度貶落6.93心理關口。上證綜指昨收報2,716.51點,下挫104.84點,跌幅3.72%。深成指報收在8,060.83點,下跌340.26點,跌幅4.05%。東方財富估計,滬股通、深股通淨流出金額分別為73.08億元、22.96億元,合計96.04億元,為年內的第二高,僅次於今年2月6日的96.64億元。此外,上周已隨歐美和周邊市場下跌的恒生指數,昨盤中一度重挫384點,收盤為連續第5個交易日下跌,累計跌1,586點或5.7%,至近15個月新低。人行調降存準率4碼,且降準資金達7,500億比預期多,並幾乎涵蓋所有的存款銀行,但為何無法搭救股市?市場分析指出,人行昨日強調不會搞大水灌溉,預料降準釋放的資金並不會明顯流入股市。以昨日陸港股市的表現看,市場對利多消息已較為麻木。亦有分析師表示,長假前A股一度呈現連漲兩周的大好情勢,資金紛紛離場以規避假期的不確定性,但昨日這部分資金並未回流,加上假期間國際金融市場出現大跌,以致A股昨出現「補跌行情」。此外,人行強調降準意在補充流動性,不會導致人民幣貶值的喊話亦沒能奏效,人行昨早公布中間價為6.8957元,較上個交易日下調165個基點,在岸離岸隨即直落,在岸價下午雖收報6.9135元,跌幅0.46%,但夜盤時段繼續下探,至昨晚9時左右,已貶破6.93關口,離岸價昨更一度跌破6.93元。值得注意的是,香港銀行公會昨公佈港元隔夜銀行同業拆借利率(HIBOR)為1.24643%,較上週五的0.8825%大漲;7天期拆借利率為1.41526%,亦較上週五的1.33571%攀升。反觀上海銀行間同業拆放利率(SHIBOR),隔夜Shibor昨報2.536%,下跌11.7個基點;7天期報2.657%,下跌10.9個基點。


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Google 要推出自己的智慧螢幕早已不是秘密了,但直至實物給端出來之後才真正理解到這款 Home Hub 是如此細緻精巧。如果是把 iPhone 8 Plus 一起併肩比較,就會發現 Home Hub 是很小巧的一台機器,同時也繼承了 Google Home 系列所用的織布物料,不同的就是上面搭載了一片螢幕。Google 為 Home Hub 準備了四個不同配色,除了標準的白色、黑炭色之外,還有新的粉紅色和粉藍色。在螢幕背後放著的是靜音開關和音量鍵,而 Google 更不斷強調他們因為保護隱私而沒有在這 Home Hub 上加入相機。作為一片智慧螢幕,Google 沒有確認這 7 吋螢幕的解析度,但主站同事在現場所看的感覺,認為畫面是非常銳利、可視角度也很高。同時受惠於名為 Ambient EQ 的光源感應器的能力,讓螢幕顯示亮度並不會太刺眼或太暗,以剛好的色溫和亮度來顯示畫面。在這小小的機身裡,Google 塞進了一組 80 分貝的全域喇叭,以及 2 組麥克風陣列。在動手玩現場是不可能真正給到 Home Hub 音質的一個評會,但大概作為空閒時觀看影片的聲音輸出也是堪用。在 Home Hub 有上市的地區,Google 都會贈送 6 個月的 YouTube Premium 帳戶,讓使用者可以體驗無廣告的影片播放以及 YouTube Music 服務;當然 Home Hub 也有支援其他串流音樂服務,像是 Spotify 和 Pandora。要注意的是,Home Hub 只能用到特定的 Google 服務,不能自行安裝其他 app,而且他們也沒有透露第三方應用會如何透過 Google Assistant 在 Home Hub 上顯示,保守估計也就只有像 Google Home 喇叭一樣的音效回饋而已。Google 推出的這款 Home Hub 雖然在功能上並不優於同類競品,但其 150 美元的價格卻會讓人有一試無坊的想法,似乎 Google 也是打著這算盤來先搶市佔。


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【早安健康/麻生怜未(體重管理營養師)、古川健司/監修(醫學博士)】抗癌食物多吃有益?「含醣量」是關鍵 由於只有正常細胞能夠使用酮體,為了讓酮體成為身體的主要能量來源,你必須盡量減少攝入癌細胞最喜歡的「醣質」。另一方面,為了對抗癌細胞,蛋白質攝取量也須達到正常人的兩倍(最大值)。 在積極攝取EPA和MCT油的同時,也要記得多吃蔬菜和大豆製品,補充維生素及礦物質。下圖是美國國家癌症研究所於一九九○年公布,約四○種具有防癌效果之植物性食物,例如最上方的大蒜等。請參考此表,在日常飲食中積極地攝取這些蔬菜吧! 不過需要注意的是,即使是有助於治療癌症的食物,在食用同時也要考慮到其醣質含量。以最上方的大蒜來說,它的醣質含量其實就出乎意料地高。如果你想要每天吃,建議盡量控制在一~三瓣(少於五公克)的程度。 另外,該表所列出的根莖類蔬菜及水果也都富含醣質。實行「免疫營養生酮飲食」的人,常常在早餐時飲用蔬果昔,建議最好是減少使用會增加甜度的香蕉和蘋果。若真的擔心甜度不足,建議使用天然甜味劑—羅漢果代糖「LAKANTOS」來取代。 誠如前述,除了要控制醣質及甜食的攝取外,就算是對癌症治療有益的食物,也要多加留意其營養成分,並盡量減少攝入癌症最喜歡的養分「醣質」。 對治療癌症有效的主要營養素 除了避免吃下過多醣質外,對於有效防癌的營養素當然也要積極攝取。下面列出各項營養素之作用與富含該養分的食物— 【維生素C】 可抑制會傷害細胞的活性氧之產生、改善免疫力、促進細胞再生。檸檬、奇異果、西印度櫻桃、甜柿、綠花椰菜、紅甜椒、青椒、白花椰菜等食物當中均含有維生素C。吃營養輔助品時,最好連同這些富含維生素C的食物一起攝取,透過酵素的作用,可促進營養保健食品的吸收。 【維生素E、多酚】都與維生素C一樣,具備高度的抗氧化力。煎茶、杏仁、葵花油、辣椒等食材中都富含維生素E,具有預防不飽和脂肪酸氧化的作用。多酚是植物樹皮或種皮內的有機化合物,可從茼蒿、綠花椰菜、紅酒、藍莓等食材中攝取。 【硒】為了提高抗氧化力不可或缺的營養素,可活化抗氧化酵素之作用,能減少DNA損傷以避免誘發癌症,也具有誘導癌細胞凋亡(自然死亡)的作用。當身體缺乏硒元素時,會提高癌症發生率以及罹患心肌症、動脈硬化的風險。富含硒元素的食物有大蒜、柴魚片、鱈魚子、黃蓋鰈魚、葵花籽等等。 【鋅】活化細胞再生所必需的酵素,它會透過硒等營養素之作用,被誘導至細胞凋亡的癌細胞,並使之再生成為正常細胞。然而需要注意的是,一旦鋅的攝取量提升,硒的吸收率便會降低,因此一定要均衡攝取。含有鋅元素的食物包括牡蠣、帆立貝、螃蟹、海帶芽、豬肝、牛肉、納豆、雞蛋、綠花椰菜等等。 【維生素D】可透過日曬於人體內合成,具備調節鈣質代謝以及保持血液濃度平穩之作用。此外還有類似賀爾蒙的功能,可促進生物機能正常化,例如使異常細胞凋亡等等。目前被當成癌症治療的特效藥,受到高度關注。木耳及鰻魚等食材中雖然也含有維生素D,不過光靠食物其實很難攝取到足夠的分量,最好是搭配營養輔助品加以補充。 【維生素A】搭配維生素D,能加強促進癌細胞在分裂過程中的細胞凋亡。除了雞肉和豬肝,亦可從黃綠色蔬菜中的β胡蘿蔔素合成維生素A。雖然體內合成維生素A的能力因人而異,但並不建議只藉由營養輔助品補充不足的維生素A,還是多試著從黃綠色蔬菜或豬肝等食物中攝取為宜。 排毒力強效提升,酪梨苜蓿芽沙拉 1人份 生酮比率2.5:1 熱量 349kcal 蛋白質 11.1g 脂質31.6g 醣質1.7g 鹽分0.3g MCT☆☆☆☆☆ 材料(2人份) 酪梨 1顆 綠花椰菜苗 1袋(50g) 黃豆芽 100g 鴻喜菇 60g 水煮蛋 2顆 亞麻仁油美乃滋 (參見P36) 2大匙 做法 POINT 蘿蔔硫素具有非常好的抗氧化作用以及對致癌物的解毒作用。據說綠花椰菜苗含有的蘿蔔硫素幾乎是一般花椰菜的20倍。生吃並充分咀嚼可有效攝取蘿蔔硫素。建議每3天就吃一次綠花椰菜苗。 【延伸閱讀】 本文摘自《生酮抗病醫囑書》/麻生怜未(體重管理營養師)、古川健司/監修(醫學博士)/方言文化


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台南鹽水消防隊大樓9日落成啟用,幕後推手市議員蔡育輝的多年辛苦爭取,終於開花結果。市府最初原要「標售」消防隊大樓用地挹注市庫,經市議員蔡育輝力爭,克服萬難才獲得市府支持編列預算3仟800多萬元興建,讓鹽水警消、義消兄弟有新家,讓打火兄弟有更寬敞的環境做消防、救災整備與休憩。蔡育輝9日應邀參加大樓啟用典禮時指出,他從擔任市議員以來就十分關注鹽水消防分隊新舍需求,並全力向市府爭取經費籌蓋消防分隊大樓,落實對第一線救災消防尖兵的照顧,如今看到大樓啟用,內心備感窩心與感恩。他並當場再向李孟諺市長爭取消防分隊大樓前道路拓寬,讓消防車輛進出減少危安事故發生。蔡育輝說,鹽水消防分隊大樓土地為市有土地,市府原先規劃『標售』以挹注市府財源;是他擔任第一屆市議會財經小組委員時極力反對『標售』,並與地方賢達、警消、義消幹部、顧問齊力爭取來做為消防大樓新址。皇天不負苦心人,讓他不僅爭取到市府經費3仟800萬來興建,4年多來歷經發現『文化遺址』工程延宕、工程復工等波折,終於完成啟用,對日後地方救災、消防等工作推展有極大助益,有效保障人民生命財產安全。 更多新聞推薦● 我與美國俄亥俄州簽免試相互承認駕照協議 全美60%州與我相互承認駕照


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